中小型超市基本是店中店的型態(tài)，具備一定規(guī)模，會(huì)根據(jù)周邊消費(fèi)力來(lái)制定產(chǎn)品采銷策略，總體上偏低端，品種不多，以常規(guī)單品為主，偶爾會(huì)有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，屬于中低端消費(fèi)，幾乎不提供附加服務(wù)，這種業(yè)態(tài)因自選散稱，損耗非常高，水果在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間挑揀之后，新鮮度和美觀度下降而導(dǎo)致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大，賣的是進(jìn)口水果和水果，品種較為豐富，新奇特品種多，以整件大份量購(gòu)買為主，不散賣，大部分人需驅(qū)車前往購(gòu)買，每周一次，頻次較低，客單價(jià)相對(duì)較高，這種業(yè)態(tài)因整件購(gòu)買而價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，店內(nèi)環(huán)境整潔大氣，可以滿足高消費(fèi)人群的需求，不過(guò)對(duì)儲(chǔ)存要求較高，一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過(guò)慢的情況會(huì)影響購(gòu)買體驗(yàn)，因?yàn)檎渌y免會(huì)有個(gè)別壞果。水果電商的型態(tài)包括網(wǎng)站、App和小程序，近來(lái)還有社群、微商、拼團(tuán)等新型水果電商，所賣水果高、中、低端都有，但品種較少，以圖片和視頻展示為主，沒(méi)有實(shí)物體驗(yàn)，購(gòu)買份量偏大頻次相對(duì)低，適合網(wǎng)購(gòu)人群和忙碌的白領(lǐng)購(gòu)買，這種業(yè)態(tài)比較輕便，但是也面臨流量漲價(jià)快、獲客成本高的問(wèn)題。昆明水果果切加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。水果汁加盟條件

發(fā)自內(nèi)心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內(nèi)心地微笑，而不是敷衍的空洞的笑容，這其實(shí)很難。不管員工遇到了什么不開(kāi)心的事，只要站到了工作場(chǎng)所，都要真誠(chéng)的微笑，這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，還需要人文關(guān)懷，只有企業(yè)對(duì)員工有足夠的關(guān)懷，才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業(yè)知識(shí)，為顧客選購(gòu)提供建議。在零售業(yè)的任何崗位，都要具備一定的專業(yè)知識(shí)。當(dāng)顧客有疑惑、有問(wèn)題時(shí)，他們希望聽(tīng)到的是專業(yè)解答，而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時(shí)代的進(jìn)步，對(duì)員工的專業(yè)要求越來(lái)越高，員工的專業(yè)技能也更需要與時(shí)俱進(jìn)。在賣水果的時(shí)候尤其如此，導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保存知識(shí)?，F(xiàn)榨果汁加盟怎么樣水果過(guò)切店加盟，認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

開(kāi)水果店需要注意的細(xì)節(jié)如果想開(kāi)店，不管是開(kāi)了水果店，或者沒(méi)有開(kāi)水果店，都要不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí)，溝通交流，有些時(shí)候做不好，自己沒(méi)有思路的時(shí)候，一定要多去問(wèn)問(wèn)同行開(kāi)水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈，及時(shí)處理腐爛水果，不要產(chǎn)酵異味，也可以在每天下午四點(diǎn)以后搞些不易保存水果的促銷活動(dòng)，這樣可以減少水果腐壞數(shù)量，也能薄利多銷，既招攬顧客，也能減少損失。經(jīng)營(yíng)中多去總結(jié)產(chǎn)品太多，品類太多，壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時(shí)，可以更方便進(jìn)貨，降低不必要的損耗。自己要學(xué)會(huì)采購(gòu)，卸貨，陳列，收拾爛水果，還要拍視頻照片，編輯，發(fā)文案，線上接單售后，配送等等，這些都要學(xué)會(huì)，不然不搞這些生意也會(huì)差很多。

體驗(yàn)：網(wǎng)店只能眼見(jiàn)為虛，實(shí)體店則能身鑒為真。顧客網(wǎng)購(gòu)水果，比較大的擔(dān)憂，就是圖片做的好看，不能親眼看到新鮮度，也無(wú)法試吃，不能保證口感。但是實(shí)體店在這方面是非常有優(yōu)勢(shì)的，顧客可以親眼看到水果的狀態(tài)，并且品嘗，可以買到更合心的水果。這就要求，導(dǎo)購(gòu)在體驗(yàn)方面更專業(yè)，但是很多導(dǎo)購(gòu)其實(shí)對(duì)自家水果不太了解，更不用談幫顧客建議和指導(dǎo)了。社交：網(wǎng)絡(luò)只能讓人空虛，實(shí)體店則能給人快樂(lè)。的店鋪，會(huì)讓一些顧客掛念，甚至把導(dǎo)購(gòu)當(dāng)成好朋友。這點(diǎn)與網(wǎng)購(gòu)相似，網(wǎng)購(gòu)是基于社交展開(kāi)的交易，便捷、信任是成交的動(dòng)力，而實(shí)體店更應(yīng)該發(fā)揮這樣的作用。與店鋪建立親密管理，主要是靠店鋪的導(dǎo)購(gòu)人員，待客的態(tài)度，提供的服務(wù)，良好的售后，強(qiáng)大的專業(yè)素質(zhì)，都能為門店提升好感度。所以，水果店不是做不好，而是你沒(méi)做好。很多地方自己做的不到位，卻整天抱怨不好做，甚至無(wú)法適應(yīng)目前的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。突然降溫使你感冒了，自己平時(shí)不鍛煉，卻在抱怨天氣，這對(duì)事情沒(méi)有任何幫助。那么，顧客到底喜歡什么樣的服務(wù)呢？昆明水果果切加盟選擇什么品牌？認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。

不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”，從供應(yīng)商拿貨，再原封不動(dòng)把商品賣給顧客，這樣我們無(wú)法形成自己的優(yōu)勢(shì)，要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切，精美的水果拼盤，把單品做的精細(xì)，更容易提高門店的效益。不會(huì)推銷產(chǎn)品做生意，和顧客的溝通很重要，溝通意味著與顧客進(jìn)行的意見(jiàn)交流或是共享。這需要很高的技巧。進(jìn)入到一家水果店，營(yíng)業(yè)員首先貼上了來(lái)就給顧客使勁推銷商品。這樣的促銷方式往往讓顧客有防備心理，效果適得其反。作為一名水果營(yíng)業(yè)員，一定要用更多的時(shí)間去傾聽(tīng)顧客的需求，把產(chǎn)品賣到點(diǎn)子上，顧客才接受我們。相信改正了這幾條弊端您的水果店效益一定會(huì)有所改善！水果店加盟就找成都菠拿拿信息科技有限公司?，F(xiàn)切水果味道

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水果種類齊全，花樣眾多。如果你的水果店品種單一，就只有幾種水果，那給人的感覺(jué)就是規(guī)模不大，給顧客選擇的余地也不大。但如果你的水果店品種多，那顧客就感覺(jué)你的水果店規(guī)模大，經(jīng)營(yíng)的時(shí)間久，也愿意花時(shí)間在你水果店買水果。水果的擺設(shè)需整齊、陳列需整潔。你的水果店擺放有序、整潔，就會(huì)給人一種清新的感覺(jué)。感覺(jué)你注重衛(wèi)生，注重存放。當(dāng)然，如果你的水果店亂放亂擺，那會(huì)給人一種臟、亂、差的感覺(jué)，顧客也不愿意在你的水果店購(gòu)物。水果汁加盟條件

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