“我國過去30多年化肥尤其化學(xué)氮肥施用太多,以致土壤出現(xiàn)了諸如土壤酸化、養(yǎng)分不平衡供應(yīng)、土壤生物活性下降等問題?！背h書發(fā)起人之一、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長沈其榮說,“另一方面,我國化肥利用率較低,當(dāng)前只有35%左右,與世界45%左右的水平差距較大?！笨茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),長期單施氮肥,不僅使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤的理化性狀以及微生物群落受到不同程度的破壞,還使作物病蟲害增多,增大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的潛在污染。目前我國耕地土壤養(yǎng)分失衡現(xiàn)象嚴(yán)重,氮磷鉀養(yǎng)分供給不平衡,肥料利用率降低。耕地土壤生態(tài)功能差,30年來我國土壤有益線蟲數(shù)量從每公斤土壤3000至5000條下降到500條,蚯蚓數(shù)量急劇減少，部分農(nóng)田已經(jīng)完全看不到蚯蚓了！ 多糖化合物（淀粉、纖維素、半纖維素）首先在微生物分泌的水解酶的作用下，水解成單糖。山西通常有機肥售后保障

有機肥，主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。2021年6月1日起，《有機肥料》標(biāo)準(zhǔn)實施，國家將大力推廣有機肥替代化肥。江蘇大豐收有機肥價格便宜農(nóng)業(yè)部不久前已召開發(fā)布會，提出,要“增施有機肥”。

根據(jù)種植密度施肥密度大可全層施肥，施肥量大；密度小，應(yīng)集中施肥，施肥量減小。果樹按棵集中施肥。行距較大，但株距小的蔬菜或經(jīng)濟作物，可按溝施肥；行、株距均較大的作物，可按棵施肥。注意水肥配合肥料施入土后，養(yǎng)分的保存、移動、吸收和利用均離不開水，施肥應(yīng)立即澆水，防止養(yǎng)分的損失，提高肥料的利用率。根據(jù)栽培設(shè)施保護地為密閉的生長環(huán)境，應(yīng)使用充分腐熟的有機肥料，以防有機肥料在大棚內(nèi)二次發(fā)酵，造成氨氣富集而燒苗。由于保護地內(nèi)沒有雨水的淋失，土壤溶液中的養(yǎng)分在地表富集容易產(chǎn)生鹽害，因此有機肥料、水溶肥一次使用量不要過多，并施肥后應(yīng)配合澆水。

以基（底）肥為主。有機肥施用方法一般以基（底）肥使用為主，在作物栽種前將肥料均勻撒施，耕翻入土。如采用條施或溝施，要注意防止肥料集中施用發(fā)生燒苗現(xiàn)象，要根據(jù)作物田間實際情況確定有機肥的畝施用量。2、與化肥配合使用。有機肥的長效性，不能代替化學(xué)肥料的，必須根據(jù)不同作物和土壤配合化肥，實用才能取得比較好效果。3、要充分腐熟。未經(jīng)腐熟發(fā)酵的有機肥施入土壤后，不能被作物直接吸收利用，仍需繼續(xù)發(fā)酵腐熟，并產(chǎn)生有害的氣體0根系。4、制作有機肥時加添加劑事半功倍。在農(nóng)家肥里人為的添加一些所謂的添加劑，就可以使農(nóng)家肥的肥效加倍提高，并防止它的有效養(yǎng)分揮發(fā)流失。由于原料和條件的變化，各種微生物的數(shù)量也在不斷發(fā)生變化。

有機肥為大豆植株生長發(fā)zhi育提供豐富的有機質(zhì)和氮、磷dao、鉀及各種微量元素，并可以持續(xù)滿足大豆生育中后期開花、結(jié)莢、鼓粒對大量養(yǎng)分的需要。改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥土壤。有機肥中的有機質(zhì)能使板結(jié)的黏土得以疏松，又可使松散的砂土得以團聚，為大豆根系生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的水分、通氣、溫度條件，促進植株地上部分生長發(fā)育。緩解或控制重迎茬危害。有機肥不但可以隨時補充土壤養(yǎng)分，改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥土壤，還有消除土壤中0物質(zhì)等功能，從而減輕重迎茬危害。增產(chǎn)作用。生產(chǎn)實踐證明，施用有機肥可以提高大豆產(chǎn)量，增產(chǎn)幅度一般為10%～20%，而且越是瘠薄土壤，施用有機肥增產(chǎn)效果越明顯。騙人的有機肥，一般用以下五種東西做原料，不僅效果不好，還有相反的效果，選擇需慎重。貴州多功能有機肥品質(zhì)保障

長期單施化肥會被損壞泥土的團粒結(jié)構(gòu)，造成泥土粘重板結(jié)，下降耕作性能和供肥性能。山西通常有機肥售后保障

有機肥含有大量的有機質(zhì)，具有明顯的改土培肥的作用。有機肥含有多種養(yǎng)分，肥效持久，肥料中沒有任何化學(xué)合成物質(zhì)，長期施用可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。有機肥經(jīng)過充分腐熟處理，施用后可提高作物的抗旱、抗病、抗蟲能力，減少農(nóng)藥的使用量。有機肥料中含有大量的有益微生物，可以促進土壤中的生物轉(zhuǎn)化過程，有利于土壤肥力的不斷提高。有機肥合理施用有機肥一般作基肥施用，也可作追肥。作基肥時先撒施，然后結(jié)合翻地深施均勻。還有就是壅根，蔬菜種植中將腐熟的有機肥壅在作物根部，可以起到促根壯秧的效果。山西通常有機肥售后保障

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